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Coaching alimentaire

Approche nutritionnelle et comportementale 

Renseignements et Informations, stages et consultations

Troubles du sommeil, digestifs, perte de vitalité ou d'immunité, fatigue chronique ; troubles de l'humeur, perte d'énergie, ...

Ou simplement, l'envie de retrouver son « poids de forme », celui qui nous correspond vraiment ?

« La naturopathie s'appuie sur la gestion du stress et l'alimentation,

pour rompre avec les régimes et autres méthodes traumatisantes et génératrices d'effets secondaires (1). »

 

Le coaching alimentaire consiste en un accompagnement selon les principes de la naturopathie.

Je vous propose une approche centrée sur vous, un accompagnement individualisé pour retrouver les bonnes méthodes alimentaires (écoute des signaux du corps, principes, hygiène de vie, menus-types, …) et les conserver dans la durée.

 

 

 (1) : rapport de l'agence nationale de sécurité sanitaire sur les « risques liés aux pratiques alimentaires d'amaigrissement » : www.anses.fr

 Tiraillés entre les étalages des supermarchés qui débordent de produits tous faits, sucrés, additionnés d’éléments chimiques et de graisses saturées et les régimes alimentaires draconiens, nous ne savons plus comment nous devons manger. Il devient indispensable de réapprendre à s’alimenter.

 

Pour cela, nous avons besoin de nous réconcilier avec notre corps et nos sensations à travers la redécouverte de produits simples comme les légumes et les fruits, avec notre environnement en privilégiant les produits locaux et de saison.

 

Les régimes draconiens ou miracle ont fait la preuve de leur inefficacité, voire de leur danger pour la santé. Les privations excessives, les exclusions de produits sans discernement peuvent même conduire à l'effet inverse de celui recherché, avec une reprise de poids ou encore du surpoids, des effets sur notre énergie, notre stress et même nos articulations.

 

Tout régime provoque un stress pour l'organisme et éloigne du plaisir. Pour perdre du poids durablement, nous avons besoin de nous reconnecter à notre corps et notre conscience: d'où viennent ces envies de nourriture, de quoi ai-je vraiment faim?

Manger est agréable, mais que cherche-t-on à combler quand on mange trop, trop vite, n'importe quoi et à n'importe quel moment? Il est intéressant d'identifier les déclencheurs de nos comportements alimentaires:

Ai-je faim?

Ai-je besoin de manger?

Ou est-ce que je cherche à combler un vide en mangeant?

 

L'équilibre s'obtient en mangeant par faim de nourriture, puis en respectant notre métabolisme énergétique, en adaptant notre activité physique, et tout simplement en mettant dans notre assiette ce qui est nécessaire, bon et juste pour nous; 

 

Ma vocation est de vous aider dans cette démarche et de vous accompagner vers un retour à un équilibre qui vous plaise : le vôtre.».

CONSULTATIONS

 

Bilan 1h15, lignes et modes alimentaires personnalisés (dont menus et recettes) : 55€ le 1er RV, forfaits.

 

12 rue Lascrosses - Toulouse

sur RV, tel: 06 14 08 44 07

 

 

STAGES

 

A la rencontre de moi-même: Coaching et Alimentation

Contenu: Coaching, Naturopathie et Yoga

 

Période: Eté, automne, hiver et printemps

stages de 2 jours/2 nuits

lieu: Haute-Garonne, Domaine de Beyssac, 31550 Cintegabelle

http://www.domainedubeyssac.fr/

 

1er stage: 15/16/17 janvier 2016

 

Intervenantes:

Stéphanie Riggs, coach

Marina Colin, naturopathe

Pascale Baran, professeure de yoga

 

2 formules: avec ou sans hébergement 

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